Британец Джеймс Гилпин разработал собственный рецепт приготовления из человеческой мочи. По словам автора идеи, для производства ьного напитка он использует мочу людей, страдающих сахарным диабетом.

Дейми Гилпин, дизайнер по образованию, рассказал, что первоначально начал делать из мочи своей бабушки, которая болеет диабетом, а позднее привлек к своему делу многих других пожилых людей. Дизайнер подчеркнул, что относится к производству из мочи скорее как к арт-проекту, но не исключает возможности экспорта напитка.

Способ производства ьного напитка, получившего название Gilpin Family Whisky, несколько отличается от традиционного, однако, по мнению Гилпина, это не делает напиток хуже солодового . Он рассказал, что сначала фильтрует мочу, а затем отделяет от нее сахар, который особым образом заваривается и сбраживается. В полученную жидкость дизайнер добавляет чуть-чуть разных сортов. По его словам, он делает это, чтобы у напитка появился особый вкус и аромат, сообщает Lenta со ссылкой на Metrо.

В сентябре 2010 года Джеймс Гилпин намерен представить свою продукцию на дизайнерской выставке в Лондоне. Во время мероприятия желающие смогут попробовать Gilpin Family Whisky.

Инф. mignews