На прошлой неделе в Украине резко снизились цены на картофель, что является достаточно нетипичной тенденцией для конца марта. Обычно к этому времени запасы картофеля истощаются, и производители могут рассчитывать на увеличение средней цены на этой товар. В этом году ситуация с картофелем кардинально отличается от ситуации прошлых лет. Во-первых производство его в 2004 году увеличилось по сравнению с далеко не дефицитным 2005 годом почти на 12%, что сказалось на значительном росте уровня запасов. В то же время рост доходов населения Украины приводил к снижению спрос на этот товар. Кроме того, цены на картофель были явно завышенными в последние недели и не учитывали уровня запасов этого товара. С началом потепления производители начали избавляться от запасов картофеля, чтобы избежать потерь качества, что привело к резкому увеличению его предложения на рынке. За прошлую неделю розничные цены на картофель в среднем по Украине снизились на 10%, а в областях, где наблюдается избыток его производства цены снизились на 20% и более. Средняя оптовая цены на этот товар на прошлой неделе колебалась от 50 до 80 коп/кг, в зависимости от региона. В дефицитных регионах цены даже превышали 1 грн/кг. Таким образом, в настоящее время на рынке достаточно большое предложение крупных партий товарного картофеля, что создает предпосылки для дальнейшего снижения цен в ближайшие недели. Информирует Проект Аграрного Маркетинга. agrinews.com.ua