По данным федеральной службы государственной статистики, индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табак в октябре 2005 г. по сравнению с октябрем 2004 г. составил 106,9%, в январе-октябре с.г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года - 104,9%.

В октябре 2005 г. по оперативным данным в России было произведено 675 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 3% больше чем в сентябре, около 61 тыс. тонн маргариновой продукции (+11,7%), 47 тыс. тонн майонеза (-4,5%), 258 тыс. тонн растительного масла (+51%), 21,4 тыс. тонн животного масла (-20,7%), 87,2 тыс. тонн макаронных изделий (+2,8%), 227 тыс. тонн кондитерских изделий (+4,1%), 965 тыс. тонн сахара-песка (+52,4%), 167 тыс. тонн мяса, включая субпродукты 1 категории (+5%), 792 тыс. тонн цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) (+3%), 20,4 тыс. тонн моеного (-29,4%), 78,7 млн. условных банок консервов молочных (+13,2%), 33,8 млн. дал безьных напитков (-19%), 6,7 млн. дал спирта из пищевого сырья (+15,5%), 8,6 тыс. тонн белково-витаминных добавок (+17,8%).

Всего за 10 месяцев 2005 г. в России производство маргариновой продукции составило 498,1 тыс. тонн против 444,8 тыс. тонн за аналогичный период 2004 г., майонеза - 449 тыс. тонн (+24,3%), растительного масла - около 1,7 млн. тонн (+18,1%), масла животного - 239 тыс. тонн (+1,1%), сахара-песка - 4,6 млн. тонн (+20,2%), хлеба и хлебобулочных изделий - 6,5 млн. тонн (-3,1%), макаронных изделий - 817 тыс. тонн (+4,1%), кондитерских изделий - около 2 млн. тонн (+6,1%), мяса - 1,5 млн. тонн (+7,4%), цельномолочной продукции - 7,8 млн. тонн (+8,6%), 338,5 тыс. тонн моеного (на прошлогоднем уровне), 715,5 млн. условных банок консервов молочных (+7,4%), 418,1 млн. дал безьных напитков (+19%), 55,4 млн. дал спирта из пищевого сырья (-7,7%), 54,3 тыс. тонн белково-витаминных добавок (прирост в 2,1 раза).

По итогам октября 2005 г. российские предприятия мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности произвели муки 951 тыс. тонн, что на 4% больше, чем в сентябре, крупы - 99,2 тыс. тонн (+31,4%) и 843 тыс. тонн комбикормовой продукции (+0,8%).

Всего за январь-октябрь 2005 г. в России было произведено 8,3 млн. тонн муки, что на 6,3% меньше прошлогоднего уровня, крупяной продукции - 741 тыс. тонн (+7,1%), комбикормов - 8,1 млн. тонн (+7%).

АПК-Информ