Европейские хранилища становятся пустее: запасы яблок существенно сократились.

Европейская ассоциация производителей фруктов (WAPA) обнародовала свежую статистику по остаткам яблок в хранилищах ЕС по состоянию на 1 апреля 2025 года. Согласно данным, объемы запасов значительно снизились по сравнению с прошлым годом, что свидетельствует об изменении динамики на рынке фруктов в Европе.

Общий объем яблок в хранилищах стран ЕС достиг 1812543 тонн, что на 4,2% меньше, чем на аналогичную дату в 2024 году. В прошлом году этот показатель составил 1891270 тонн. Это свидетельствует о сокращении поставок на рынке или повышенном потреблении продукции в течение зимы.

Среди ведущих сортов наибольшее уменьшение запасов зафиксировано по сорту "Голден Делишес" - минус 13,6%. В то время как запасы сорта «Гала» выросли на 16,2%, что может свидетельствовать о росте популярности этого сорта среди потребителей или изменении приоритетов фермеров в выращивании.

Интересно, что отдельные сорта яблок, напротив, показали положительную динамику. Например, "Granny Smith" демонстрирует рост на 4,9%, а "Red Jonaprince" - на 11,1%. Это может быть связано как с особенностями спроса, так и с метеорологическими условиями сезона.

Что касается груш, то в апреле 2025 г. их остатки составили 206 948 тонн, что на 4,6% больше по сравнению с прошлым годом. Наибольшее увеличение показал сорт Conference — на 4,4%. Это свидетельствует о стабильном интересе к грушам среди потребителей, несмотря на общую тенденцию к сокращению запасов фруктов.

Специалисты прогнозируют, что текущая ситуация на рынке может повлиять на цены на фрукты в Европе в ближайшие месяцы. Снижение запасов яблок, особенно популярных сортов, может привести к повышению розничной стоимости, а также стимулировать фермеров к переоценке своей стратегии выращивания на следующие сезоны.