Європейські сховища порожнішають: запаси яблук суттєво скоротилися

Європейська асоціація виробників фруктів (WAPA) оприлюднила свіжу статистику щодо залишків яблук у сховищах ЄС станом на 1 квітня 2025 року. Згідно з даними, обсяги запасів значно зменшилися порівняно з минулим роком, що свідчить про зміну динаміки на ринку фруктів у Європі.

Загальний обсяг яблук у сховищах країн ЄС сягнув 1 812 543 тонн, що на 4,2% менше, ніж на аналогічну дату у 2024 році. Торік цей показник становив 1 891 270 тонн. Це свідчить про скорочення поставок на ринку або підвищене споживання продукції протягом зими.

Серед провідних сортів найбільше зменшення запасів зафіксовано по сорту «Голден Делішес» — мінус 13,6%. У той час як запаси сорту «Гала» зросли на 16,2%, що може свідчити про зростання популярності цього сорту серед споживачів або зміну пріоритетів фермерів у вирощуванні.

Цікаво, що окремі сорти яблук, навпаки, показали позитивну динаміку. Наприклад, «Granny Smith» демонструє зростання на 4,9%, а «Red Jonaprince» — на 11,1%. Це може бути пов'язано як з особливостями попиту, так і з метеорологічними умовами сезону.

Що стосується груш, то у квітні 2025 року їх залишки склали 206 948 тонн, що на 4,6% більше у порівнянні з минулим роком. Найбільше збільшення показав сорт «Conference» — на 4,4%. Це свідчить про стабільний інтерес до груш серед споживачів, попри загальну тенденцію до скорочення запасів фруктів.

Фахівці прогнозують, що поточна ситуація на ринку може вплинути на ціни на фрукти в Європі у найближчі місяці. Зниження запасів яблук, особливо популярних сортів, може призвести до підвищення роздрібної вартості, а також стимулювати фермерів до переоцінки своєї стратегії вирощування на наступні сезони.