Na Ukrainie obserwuje się spadek cen ziemniaków, ponieważ rolnicy są zmuszeni dostosować się do mniejszego popytu na rynku. W ciągu ostatniego tygodnia ceny hurtowe tego produktu spadły średnio o 10%. Było to spowodowane wieloma czynnikami, m.in. problemami z jakością produktu.

Analitycy projektu EastFruit informują, że jedną z głównych przyczyn takiego rozwoju sytuacji jest niewystarczająca jakość ziemniaków, która jest przyczyną licznych skarg ze strony nabywców. Wielu z nich rezygnuje z zakupów, nawet jeśli ceny są obniżone, ze względu na zły stan towarów.

Obecnie hurtowe ceny ziemniaków na Ukrainie wahają się od 15 do 25 UAH za kilogram (0,36–0,46 USD), w zależności od jakości i wielkości oferowanych partii. Sprzedawcy i operatorzy targowi zauważają, że podaż ziemniaków pozostaje duża, ale popyt ze strony kupujących nie wykazuje żadnego zauważalnego wzrostu.

Analitycy podkreślają ponadto, że pomimo spadku cen, obecne wyniki są nadal o 25% wyższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jeśli jednak nadpodaż na rynku będzie się utrzymywać, ukraińscy rolnicy przewidują, że ceny ziemniaków mogą w przyszłości nadal spadać.

Spadek cen stawia przed ukraińskimi rolnikami kolejne wyzwanie, ponieważ muszą oni równoważyć wysiłki mające na celu utrzymanie cen na poziomie zapewniającym rentowność z rzeczywistością, w której popyt na ich produkty pozostaje ograniczony.

Eksperci uważają, że w tej sytuacji poprawa jakości produktów stanie się ważnym czynnikiem. Pogorszenie stanu ziemniaków na polach i w trakcie przechowywania może być jedną z przyczyn odmowy zakupu, dlatego producenci powinni zwracać szczególną uwagę na jakość i standardy przechowywania.

W przyszłości, biorąc pod uwagę trendy podaży i popytu, rolnicy mogą stanąć przed koniecznością dalszego obniżania cen, aby uniezależnić się od niechętnych nabywców i zapewnić sobie stabilną sprzedaż swoich produktów.