Zapasy oliwy z oliwek w Unii Europejskiej osiągnęły minimum pomimo niewielkiego wzrostu produkcji w roku rolniczym 2023/24. Komisja Europejska ostrzega, że ​​pozostałe kluczowe wskaźniki dla tego sektora utrzymują się na krytycznie niskim poziomie.

Według najnowszej prognozy sektora rolnego opublikowanej przez Olive Oil Times produkcja oliwy z oliwek w UE wzrośnie w tym roku o 7% do 1 489 000 ton. Dostępność produktów, obejmująca produkcję, zapasy i import, pozostaje jednak ograniczona. Przewiduje się, że dostępność spadnie o 5% w porównaniu z rokiem poprzednim i 28% w porównaniu ze średnią z pięciu lat.

Na początku roku zapasy oliwy z oliwek wynosiły 406 000 ton, ale do końca roku mają spaść do 365 000 ton. Dzieje się tak dzięki ożywieniu importu od tradycyjnych partnerów handlowych, takich jak Turcja i Tunezja, a także producentów z półkuli południowej, w tym Argentyny i Chile.

Komisja Europejska zauważa, że ​​choć początkowe zapasy mogą wydawać się akceptowalne, wynika to w dużej mierze z niższego popytu zarówno w UE, jak i na świecie. Ceny oliwy z oliwek gwałtownie wzrosły w ciągu ostatnich dwóch lat, zmuszając wielu konsumentów do przejścia na tańsze oleje spożywcze lub całkowitego ograniczenia spożycia oliwy z oliwek.

Oczekuje się, że spożycie oliwy z oliwek w UE spadnie do 1 189 tys. ton, czyli o 18,6% mniej niż średnio za poprzednie pięć lat. Szczególnie dotknięte zostaną kraje o tradycyjnie wysokim zużyciu, takie jak Hiszpania, Włochy, Portugalia i Grecja. Według szacunków komisji zużycie w tych krajach spadnie poniżej 900 tys. ton, co oznacza znaczny spadek o 19,9% w porównaniu ze średnią z ostatnich pięciu lat.

Konsumpcja oliwy z oliwek na mieszkańca w UE również spadnie w sezonie 2023/24 do 2,6 kilograma, czyli o 19,2% mniej niż średnia z pięciu lat. Chociaż ceny detaliczne oliwy z oliwek spadły z rekordowych poziomów osiągniętych w połowie stycznia, pozostają one znacznie powyżej średniej z pięciu lat.

Przykładowo ceny oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w Jaen, głównym rynku Hiszpanii, na koniec marca były od 2,5 do 2,7 razy wyższe niż średnia z pięciu lat. Komisja Europejska przewiduje, że zmniejszona podaż oliwy z oliwek oznacza, że ​​ceny utrzymają się na wysokim poziomie zarówno w krótkim, jak i średnim okresie.