У сезоні 2023 року Україна вражає світовий ринок рекордним урожаем гречки, що склав близько 207,4 тис. тонн, практично вдвічі перевищуючи річне споживання. За словами першого заступника міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Висоцького, це вражаюче досягнення створює нові виклики та можливий дефіцит у 2024 році.

Згідно з картою «Врожай онлайн-2023», станом на 30 листопада, найбільше гречки цьогоріч намолотили у Вінницькій, Житомирській та Хмельницькій областях, де надійні умови вирощування сприяли високим врожаям. Сумська область лідирує з понад 28 тис. тоннами. Хоча це призводить до різкого зниження цін, аграрії виражають занепокоєння, стурбовані можливим дефіцитом, який може виникнути наступного року.

Висоцький зазначив, що виробники шукають шляхи реалізації своєї продукції, зокрема через збільшення експорту. Наявність мільйонів українців у Європі, які стали значними споживачами гречки, зумовлює підвищений попит на цей продукт в європейських мережах.

Незважаючи на війну, Україна залишається ключовим учасником світового продовольчого ринку. Уряд допомагає у цьому, знімаючи обмеження на експорт гречки. Таким чином, Україна вступає на європейський ринок гречки, створюючи нові можливості для вітчизняних виробників.

Тарас Висоцький підкреслив важливість морського коридору, який розпочав діяти у вересні, та є оптимістичним щодо його подальшого розвитку. Зазначивши зростання кількості кораблів, що прямують до портів Великої Одеси, він висловив сподівання на подальше збільшення обсягів експорту.

Урожай гречки в Україні став рекордним, але наступного року виробники стикаються з викликом утримання збалансованого ринку, уникнення дефіциту та забезпечення справедливої оплати аграріям. Ринкова динаміка вирішить, чи зможуть аграрії зберегти стабільність в умовах зростаючого виробництва.