Ukraina nadal rozwija eksport bydła i wołowiny, wykazując stały wzrost w okresie styczeń-październik 2023 roku. Według Państwowej Służby Statystycznej i Stowarzyszenia Producentów Mleka, kraj wyeksportował 15,47 tys. ton żywego bydła o wartości 24,41 mln USD, co stanowi wzrost o 3% w ujęciu ilościowym, chociaż przychody za dostarczone towary spadły o 16%.

W październiku tego roku Ukraina wyeksportowała 701 ton żywego bydła, o 61% mniej niż we wrześniu, co spowodowało 68% spadek przychodów.

Eksport schłodzonej wołowiny również wykazał pozytywny trend, wzrastając w październiku o 94% rok do roku. Przychody gotówkowe za dostarczone towary wzrosły do 60,8 tys. USD (+85% w porównaniu do września i +93% w porównaniu do października 2022 r.).

Od początku 2023 r. Ukraina wyeksportowała 192 tony schłodzonej wołowiny, co stanowi wzrost o 9% rok do roku. Przychody za towary dostarczone w tym okresie wyniosły 715,9 tys. dolarów, co oznacza wzrost o 9%.

Jeśli chodzi o eksport mrożonej wołowiny, wolumen zmniejszył się do 1,72 tys. ton (-6%), a przychody gotówkowe spadły do 7,17 mln USD w porównaniu do września 2023 roku. Jednak w porównaniu z październikiem 2022 r. eksport mrożonego mięsa czerwonego wzrósł o 11,4% pod względem wolumenu i o 23,32% pod względem wartości. W ciągu 10 miesięcy 2023 r. Ukraina wyeksportowała 17,48 tys. ton mrożonego mięsa czerwonego, co oznacza wzrost o 36% rok do roku. Przychody z eksportu w okresie styczeń-październik 2023 r. wyniosły 70,04 mln USD, co oznacza wzrost o 24% w porównaniu z tym samym okresem w 2022 r.

W październiku 2023 r. Ukraina zaimportowała 65 ton żywego bydła z Danii, a całkowity import w okresie styczeń-październik wyniósł 582 tony bydła, co oznacza spadek o 37% rok do roku. Jeśli chodzi o chłodzoną wołowinę, import wzrósł do 17 ton w październiku (+39%), ale mrożona wołowina spadła do 193 ton (-2%). W okresie styczeń-październik 2023 r. import chłodzonej wołowiny spadł do 115 ton (-125%), podczas gdy mrożone mięso czerwone wzrosło do 1,7 tys. ton (+64%).