• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Украинский борщ признали одним из лучших супов мира — CNN
    Опубликовано: 2021-03-02 11:07:14

    Украинский борщ занял третье место в списке лучших первых блюд мира.

    Традиционное национальное украинское блюдо борщ попало в список 20 лучших супов в мире по версии американского издания CNN Travel.

    По информации издания, блюдо украинской кухни заняло третье место в списке. Первые два места в списке лучших супов мира заняли Банга из Нигерии (суп из сома, сухих морепродуктов и говядины) и суп Фо из Вьетнама (лапша, говядина, среди специй добавляется корица), передает "Голос Америки".

    "Кусочки нежный свеклы плавают в блестящем красном бульоне для супа, который любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны — это далеко не просто свекольный суп", — говорится в описании блюда в CNN.

    В список также вошли традиционный итальянский холодный томатный суп гаспачо, французский суп с морепродуктами буйабес, суп из арахиса из Западной Африки.

    В целом в рейтинг попали блюда почти со всех континентов мира, включая грузинский харчо, перуанский креветочный суп и испанский гаспачо.

    При этом, в издании отмечают, что украинский борщ иногда ошибочно называют российским блюдом.

    Как сообщалось ранее, за две недели январского локдауна 2021 года курьеры Glovo доставили из ресторанов более почти 2 тысячи литров украинского борща.

    Напомним, в марте 2020 года эксперты аграрного рынка прогнозировали рост цен на овощи борщевого набора.

    Этот тренд усилился в феврале, а в марте цены на овощи подстегнули эпидемия коронавируса и вызванные ею перебои во внутренней и международной логистике, что существенно осложнило доставку продуктов как между странами, так и внутри Украины.

    Инф. delo.ua

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.