Завод Daimler Trucks&Buses в Бразилии открывает «городскую ферму» для выращивания собственных овощей.

Как сообщает AgroPravda.com, с осени 2019 года на заводе по производству грузовых автомобилей и автобусов выращивают органические овощи – в соответствии со всеми экологическими сельскохозяйственными стандартами. Затем овощи попадают в столовую завода в соответствии с принципом «от фермы к столу». Поскольку овощи выращиваются в теплице рядом со столовой, транспортировка продуктов не требуется.

Проект был разработан в партнерстве с BeGreen, бразильской стартап-компанией, которая занимается производством продуктов питания с 2014 года. BeGreen контролирует весь процесс выращивания, а также отвечает за управление «городской фермой».

В настоящее время на заводе выращивают салаты, рукколу, шпинат, кресс-салат и эндивий, а также петрушку, мяту, зеленый лук, кинзу, базилик и шалфей.

На следующем этапе – планируют начать выращивать помидоры и баклажаны.

http://agropravda.com/