Начиная свой бизнес по продаже цветов, первое, о чем задумываются предприниматели, – об их правильном хранении. Срезанные цветы – очень нежный товар, которому требуется холод определенной температуры. Если при выборе холодильной камеры уверенности нет, перейдите сюда, и специалисты компании  «Министерство холода» не только правильно проконсультируют, но и примут заказ на изготовление камер по индивидуальным параметрам, монтаж и его последующее обслуживание.

Типы холодильников для цветов

Срезанным цветам требуется холод определенной температуры. Иначе их товарный вид потеряет какую-либо привлекательность и ценность, что негативно отразится на бизнесе. При выборе холодильника предприниматели  ориентируются на среднюю температуру в плюс пять градусов, которая «устраивает» большинство цветов, выбирая из трех типов устройств:

• шкафов;
• витрин со стеклопакетами;
• глухих камер.

Шкафы компактны, недороги, имеют остекление, энергоэфективны. Для небольшого подсобного помещения и для непродолжительного хранения это идеальный вариант.

Витрины – это те же камеры, только имеющие стеклопакеты с двух, трех или четырех сторон. Так покупатели в магазине могут оценить весь ассортимент, выбрать нужные цветы, для которых внутри камер создаются идеальные условия.

Глухие камеры подходят для хранения больших оптовых партий на складах, в подсобных помещениях до их реализации, поэтому они чаще устанавливаются на цветочных базах. У таких камер бывают разные формы, размеры, функционал. Они могут поддерживать не только нужную температуру, но и влажность, состав воздуха. То есть они гарантируют, что цветы будут храниться в идеальном микроклимате и нужном температурном режиме.

Основное холодильное оборудование для камер

Холодильная камера обеспечивает цветы необходимой температурой, благодаря специальному оборудованию, установленному в ней. Приобрести его можно так же в компании «Министерство холода» по адресу mincold.com.ua, причем как готовое, так и выполненное по индивидуальному заказу. Для цветочных холодильников больше подходят агрегаты-моноблоки или сплит-системы.

Моноблок монтируется непосредственно в заднюю стенку холодильника. Несмотря на его экономичность, он имеет два минуса: шумит при работе и выбрасывает в окружающую атмосферу отработанное тепло. Поэтому дополнительно требует установки вентиляции и кондиционера.

Сплит-система делится на два блока – охладитель и компрессор. Охладитель монтируется в камере, а компрессор за ее пределами. Поэтому никаких посторонних шумов и выбросов холодильник не производит, что делает сплит-систему оптимальным вариантом для небольших магазинов с демонстрационными залами.