садоводы Китая значительно улучшили характеристики сорта яблок «Черный алмаз», в результате чего плоды яблоки приобрели редкий темно-фиолетовый цвет кожуры.

Плоды оказались более полезными, поскольку в них содержится большее число витаминов, сахаров, макро и микроэлементов. При этом фиолетовые яблоки обладают высокими вкусовыми качествами.

Сады, где растут эти плоды, размещены на высоте от 3100 до 3500 м над уровнем моря. Растения получают максимальное количество ультрафиолета, благодаря чему и приобретают уникальную темную окраску плодов.

http://agropravda.com