При одном только упоминании слова пырей у человека даже если он имеет весьма далекое отношение к сельскому хозяйству, мгновенно возникает множество отрицательных эмоций, поскольку именно это растение является наиболее распространенным среди злостных сорняков и представляет серьезную проблему, как на полях, так и на частных огородах.

 
Пырей обладает невероятной живучестью и плодовитостью, поскольку способен размножаться семенами и при помощи корневища. Не зря название этого растения с латыни переводится как «ползучий огонь полей».

 
Современной науке известно несколько десятков разновидностей этого растения (только на территории Азии насчитывается около 50 видов пырея). Однако наиболее распространенным считается именно пырей ползучий (лат. Elytrigia rеpens), который представляет собой многолетнее корневищное травянистое растение семейства Злаковые.

Среди народных названий сорняка чаще всего встречаются такие, как червь-трава, собачья трава, корень-трава, дандур, ржань, житец.

Произрастает пырей в основном на территории Евразии и в Северной части Африканского континента, преимущественно на равнинах или в среднем горном поясе.
Помимо садов, полей и огородов растение можно обнаружить на солонцах, пустырях, заливных лугах, вдоль автомобильных дорог и железнодорожных путей, на пойменных залежах и травянистых склонах.

Разьножается пырей молниеносно, поскольку даже небольшой отрезок его корневой системы, попав в увлажненную почву, тут же пускается в рост, и начинает формировать новые корневища и побеги. Главное условие – корешок должен содержать хотя бы одну здоровую почку роста. В том случае, если верхушечная почка вдруг оказалась поврежденной, в рост тут же идет следующая за ней.

 
Наиболее сильный ущерб пырей ползучий наносит посевам озимой пшеницы, поскольку вытягивает из почвы втрое больше влаги и питательных веществ, чем эти злаки, тем самым подавляя их и истощая плодородный слой почвы.

В переводе со старославянского языка слово пырей означает «пир», «хлеб», «рожь» и это название при определенных условиях полностью себя оправдывает. Несмотря на то, что это растение является злостным сорняком, оно обладает уникальными лечебными свойствами.

Об оздоровительном эффекте ползучего пырея люди знали еще во времена античности. Али ибн Сина (персидский учёный, философ и врач), более известный как Авиценна, в своей знаменитой книге «Канон врачебной науки» писал о пырее ползучем следующее: «Он полезен при свежих ранах, если приложить его к ним, особенно его корень, обладающий свойством заживлять».

Даже домашние собаки и кошки с наступлением весны, первым делом с охотой поедают молодую и сочную зелень пырея. Кроме того, это растение является очень ценным кормом для травоядных животных.

 
Примечательно, что современные генетики, благодаря скрещиванию пырея ползучего и пшеницы смогли получить гибриды злаков, которые при высокой урожайности, обеспечивают уникальную устойчивость растений к вымерзанию, вымоканию и прочим стрессовым ситуациям. При этом они обладают способностью размножаться при помощи корневищ.

Описание растения

Пырей ползучий имеет длинные шнуровидные корневища, не образующие дерновин. Размещаются они в почве горизонтально на глубине от 5 до 15 сантиметров. При этом молодые корневища имеют белую окраску, но с возрастом постепенно желтеют и приобретают коричневатый оттенок.

 
Примерно с середины лета корневая система растения начинает утолщаться и углубляться, формируя клубеньки, необходимые пырею для того, чтобы благополучно пережить зиму.

Высота прямостоячего стебля может достигать у пырея от 40 сантиметров до полутора метров.

 
Листья влагалищные, плоские, голые, линейные, плоские, от 15 до 40 сантиметров в длину.

Зацветает сорняк в июне, при этом его соцветие представляет собой колос. Мелкие невзрачные цветки составляют колоски длиной от одного до двух сантиметров, которые собраны в один сложный, достигающий 15 сантиметров в длину.

Плод пырея – зерновка, внешне напоминающая семя пшеницы.

В благоприятных условиях, на рыхлом плодородном грунте и при достаточном количестве влаги, пырей способен размножаться исключительно при помощи корневища, не утруждая себя цветением. В этот период общая масса корневищ убранных с одного квадратного метра может доходить до 2,5 килограмм.

 
С началом весны почки на корневище пырея трогаются в рост. Они обладают такой жизненной силой, что способны пронизывать насквозь целые картофельные клубни и даже прогнившие доски толщиной до 3 сантиметров.

Правда в условиях засушливого лета или при достаточно истощенном грунте, сорняк начинает активно цвести и выбрасывать семена. При этом одно взрослое растение с побегами способно производить до 10 тысяч семян, которые сохраняют высокий уровень всхожести в течение последующих 12 лет.

Как оказалось, в корневище пырея содержится вещество агропирен, благодаря которому растение в зимнее время не вымерзает даже при очень сильных морозах.

Правда в условиях засушливого лета или при достаточно истощенном грунте, сорняк начинает активно цвести и выбрасывать семена. При этом одно взрослое растение с побегами способно производить до 10 тысяч семян, которые сохраняют высокий уровень всхожести в течение последующих 12 лет.

Как оказалось, в корневище пырея содержится вещество агропирен, благодаря которому растение в зимнее время не вымерзает даже при очень сильных морозах.

https://agrostory.com