Производство муки в России в декабре 2004 году составило, по данным Госкомстата, 996,8 тыс. тонн, что оказалось ниже уровня производства предыдущего месяца на 2%, и на 2% меньше, чем было произведено в декабре 2003 года. Из общего объема произведенной в декабре муки 868,5 тыс. тонн составляет пшеничная, в том числе 490 тыс. тонн - высшего сорта. В пятерку лидеров по объемам производства муки в декабре 2004 года вошли Алтайский край - 125,4 тыс. тонн (доля региона в общем производстве муки по России составила 12,6%), г. Москва - 40,8 тыс. тонн (4,1%), Челябинская область - 65 тыс. тонн (6,5%), Краснодарский край - 42,2 тыс. тонн (4,2%) и Воронежская область - 39,7 тыс. тонн (4%). Всего за шесть месяцев (июль-декабрь) 2004/05 МГ российскими предприятиями было произведено порядка 5,7 млн. тонн муки, что несколько (на 0,8%) меньше объемов производства за аналогичный период 2003/04 МГ, сообщает АПК-Информ. agrinews.com.ua