В последние два десятилетия потребление масличных культур в мире быстро растет, заявила Эмили Френч, управляющий директор компании ConsiliAgra в рамках конференции «Global Grain 2017». Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на World Grain.

Мировое потребление сои повысилось на 238%, рапса – на 214%. Спрос на масличные культуры подстегивает изменение потребительского рациона, вызванное увеличением численности среднего класса. Сейчас в мире к среднему классу относится около 900 млн. человек. В Китае численность этой категории населения за последние 18 лет удвоилась, - сказала Эмили Френч.

За последние 10 лет назад произошли изменения и в других странах, таких как, например, Бангладеш, которая сейчас импортирует 1 млн. т сои в год. Пакистан, который четыре года назад не закупал импортную сою, в текущем году импортирует 2 млн. т, прогнозирует руководитель ConsiliAgra.

Зерно Он-Лайн