На рынке майонеза, как и ожидалось ранее, к концу календарного года наблюдается сезонный рост производства.

Так, в октябре производство майонеза крупными и средними предприятиями в Украине восстановилось до 11,2 тыс. тонн против 9,7 тыс. тонн в прошлом месяце и 11 тыс. тонн в октябре прошлого года. Показатель отчетного месяца стал вторым с начала года по объемам выпуска этого продукта.

Однако производство майонеза с начала текущего года (январь-октябрь) остается ниже прошлогоднего (-2,6%) и составляет 96,7 тыс. тонн против 99,3 тыс. тонн годом ранее, удерживая позицию антирекорда.

Учитывая тенденции текущего года, УкрАгроКонсалт снижает оценки годового производства майонеза до уровня 123-124 тыс. тонн.

www.ukragroconsult.com