Минагрополитики провело встречу с участниками зернового рынка, на которой обсуждались новые стандарты на пшеницу «Пшеница. Технические условия», которые предусматривают введение трех классов продовольственной пшеницы и один непродовольственной.
Представители ассоциаций пекарей, мукомолов и других профильных ассоциаций, а также производителей и экспортеров обсудили основные положения нового документа в части качественных и количественных показателей, а также включение в стандарт 4 классов пшеницы.

После учета замечаний и предложений проект новой редакции стандарта на пшеницу будет с 26 сентября представлен для дальнейшего обсуждения на сайте Национального центра стандартизации и разослан членам ТК170 «Зерновые и продукты их переработки».

Ожидается, что утверждения первой редакции нового документа состоится 26 мая 2019 года в Одессе на Международной конференции.

agropravda.com