• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • Аналитика
  • Фермеру
  • Экспортеру
  • Примеры контрактов
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 28 мая 2012 года
  • Шоколадное чудо! В Канаде вывели сорт сладкого перца со вкусом шоколада
    Опубликовано: 2018-08-10 16:35:07

    Сладкий или болгарский перец - весьма популярный продукт во всем мире и хотя он является близким родственником (перца чили и черного перца), в отличие от своих собратьев не обладает такой специфической остротой. Дело в веществе под названием капсоицин, которое и придает этим растениям горчинку и характерную жгучесть.


    Сладкий перец, благодаря минимальному содержанию этого вещества без всяких опасений используется в качестве одного из ингредиентов при приготовлении первых блюд, закусок, овощных салатов и так далее.

    До сих пор было известно три основных цветовых разновидности болгарского перца: зеленый, оранжевый и красный. Причем именно красный, считался наиболее сладким, да и витаминов он содержит значительно больше, чем другие.


    Однако не все оказалось так просто, и группа селекционеров из Канады сумела вывести уникальный сорт перца, который и по цветовой окраске и по вкусу очень напоминает шоколад.

    Ученые назвали новый сорт «Chocolate Bell Peppers», что переводится, как «Шоколадный колокольчиковый перец». Новинка относится к продуктовой группе премиум – класса и производится под торговой маркой «Zing! Healthy Foods» (здоровая еда).


    Маркетологи позиционируют данный перец как лакомство для гурманов из-за его необычного сладкого вкуса и очень рекомендуют давать продукт детям. При этом они уверены, что уникальный вкус перца придется по вкусу сладкоежкам, а также понравится любителям экзотики.

    agrostory.com

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC). тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@agrinews.com.ua. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua Партнеры: www.e-news.com.ua, www.e-finance.com.ua, www.neboley.com.ua, www.brw.com.ua, www.bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс.Метрика

    Яндекс цитирования
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на www.agrinews.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на www.agrinews.com.ua, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".