Ряд фермеров уверен, что понижательный ценовой тренд в этом сегменте – явление временное, поскольку на рынке ощущается дефицит продукции, компенсировать который в полной мере за счет импорта не удается.

Стремительный рост цен, который наблюдался на украинском рынке корнеплодов ранее, уже на текущей неделе привел к резкому снижению торговой активности. В результате фермеры даже вынуждены снижать цены, несмотря на то, что запасы моркови и свеклы в хранилищах уже весьма истощены.

Как сообщают эксперты «АПК-Информ: овощи и фрукты», так, если еще неделей ранее цены на корнеплоды в Украине нередко доходили до 11 грн/кг, то уже сегодня они формируются в пределах 8-10 грн/кг. Более того, по словам многих игроков рынка, реальные сделки и вовсе заключаются не дороже 8,5 грн/кг

Такую ситуацию производители объясняют сразу несколькими причинами, главными из которых являются стремительное удорожание неделей ранее и неготовность покупателей так резко повышать закупочные цены.

Кроме того, давление на цены в сегменте свеклы оказывают поставки этой продукции из Польши, которая предлагается к продаже фактически в том же ценовом диапазоне, что и местная продукция.

Тем не менее, необходимо добавить, что на данный момент цены на морковь в Украине в среднем в 4,7 раза выше, чем в конце марта 2017 г., а свекла предлагается в 6 раз дороже, чем год назад.

ubr.ua