В 2017/18 маркетинговом году Украина изготовила 2,14 млн тонн сахара, что на 6,5% больше по сравнению с прошлогодним показателем.

Как передает "ПроАгро" со ссылкой на пресс-службу ассоциации "Укрцукор", рост производства связан с увеличением посевных площадей под сахарной свеклой и запуском еще 4 сахарных заводов к прошлогодним 42.

"Производственный сезон завершен. 46 сахарных заводов наварили 2,14 млн тонн сахара, что на 6,5% больше по сравнению с прошлым годом. Стоит отметить, что увеличение производства сахара могло бы быть еще больше, однако, погодные условия в период вегетации не способствовали увеличению урожайности сахарной свеклы. В результате имеем низкие показатели сахаристости и выхода сахара", - прокомментировала руководитель аналитического отдела ассоциации Руслана Бутыло.

Лидером по производству осталась Винницкая область - 445,6 тыс. тонн сахара. Вторую позицию заняла Хмельницкая область - 290,2 тыс. тонн. Замыкает тройку крупнейших производителей Тернопольская область - 283,5 тыс. тонн сахара.

Кроме того, за счет плановых модернизаций сахарных заводов удалось увеличить производство сахара первой категории.

"В 2017/2018 МГ производство сахара первой категории занимает 50% по сравнению с прошлогодними 30% в общей структуре производства", - объяснила Бутыло.

Инф. proagro.com.ua