Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), мировой спрос на продовольственную и сельхозпродукцию будет расти значительно медленнее прогнозов.

Замедление роста спроса объясняется стагнацией доходов населения планеты: потребители начали сокращать расходы на продовольствие.

Тем не менее, специалисты ФАО и ОЭСР пришли к выводу о том, что отсутствие продовольственной безопасности и недоедание во всех его формах будут оставаться глобальной проблемой, требующей международной координации усилий. Еще одной проблемой, по мнению исследователей, является то, что экспорт продовольствия остается специализацией нескольких стран, что может вызывать кризисы предложения на мировых рынках.

Также эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН заявляют, что замедление темпов роста спроса на продукты питания будет сдерживать мировые цены.

agrostory.com