Из-за зарегистрированных случаев ботулизма в столице временно запретили продажу вяленой рыбы.
В Киеве ввели временный запрет на продажу вяленой рыбы из-за зарегистрированных случаев ботулизма. Об этом сообщает Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
Гражданам, которые уже приобрели такую рыбу, рекомендуется воздержаться от употребления ее в пищу.
Накануне ведомство сообщило о зарегистрированных трех случаях заболевания ботулизмом в Киеве, в том числе об одном с летальным исходом - из-за употребления вяленой рыбы, купленной в супермаркете.
Ботулизм - острое инфекционное заболевание, которое может иметь летальный исход. Его возбудителем являются бактерии, которые содержатся в пище и выделяют токсины, приводящие к нервному параличу.
agrinews.com.ua