В Україні з кожним роком все більшої популярності набирає ринок органічних ягід. При цьому найбільш стрімке зростання відзначений в сегменті малих фермерських господарств (до 10 га).

Про це розповіла директор Organic Business School Олена Дайнеко, пише «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

«На сьогоднішній день найбільш популярна у фермерів малина. За нашими даними, мінімум 80% фермерів, які займаються органічним виробництвом ягід, включають в структуру виробництва саме малину. Приблизно в 30% господарств будують свій бізнес виключно на малині», ― зазначила Дайнеко.

Вона підкреслила, що така динаміка досить небезпечна, оскільки вже в найближчі роки не виключено перевиробництво органічної малини, тоді як потреба в інших ягодах на внутрішньому ринку так і не буде закрита.

Инф. agravery.com