У Великобританії серед інших саджанців овочів і фруктів на прилавках магазинів тепер можна відшукати гібрид TomTato - щеплені рослини помідора і картоплі.

З метою економії місця компанія Thompson & Morgan створила гібрид рослини помідора і картоплі, яке можна з легкістю виростити в палісаднику біля будинку. Кожна рослина дає близько 500 помідорів і повноцінний урожай картоплі.

Новий гібрид виходить в результаті щеплення: стебла помідора і картоплі розрізають і з'єднують спеціальної скріпкою. Після зрощення виходить TomTato. Рівень вмісту цукру у гібридних помідорів вище, ніж у звичайних. А картопля TomTato підходить для приготування пюре, кип'ятіння і обсмажування.

Британський овочевий гібрид купується як доросла рослина, з насіння його виростити неможливо. Вартість TomTato £ 14,99 ($ 24).

Прагнучи створити більш витривалі, стійкі до шкідливих організмів сільськогосподарські культури, селекціонери вже більше 50 років застосовують гібридизацію, або схрещування між собою двох або більше сортів. В процесі гібридизації селекціонер об'єднує ряд форм стійкості до різних видів захворювань або шкідників в одному сорті. Таким чином, з'являються гібриди.

Серед уже всім відомих гібридів можна виділити грейпфрут (результат схрещування помело і апельсина), апельсин (гібрид мандарина і помело), ​​капуста романеско (родич цвітної капусти та брокколі), йошта (союз смородини і агрусу), кабассон (результат схрещування патисона і кабачка).

agronews.ua