В 2015 году урожай груш в Украине составил 186 тыс. тонн, что покрывало внутренний спрос на продукцию на 20-25%. Об этом заявила президент Академии органического садоводства Ekogarden Валентина Лановенко.

"75-80% груш были иностранного происхождения — в основном из Голландии и Бельгии. И стоимость этих "заморских фруктов", как правило, в 2-3 раза превышает цену отечественных. Соответственно, и продуктов переработки груш в Украине не так много из-за нехватки сырья для их изготовления", — отметила Лановенко.

По ее словам, дефицит груш в Украине на уровне 75-80%, поэтому эта культура имеет значительный потенциал для выращивания.

Оптовая стоимость товарных груш в начале сезона сбора находится в пределах 20 грн, а весной возрастает до 35 грн.

delo.ua