В Украине сегодня спрос на земельные массивы под сад находятся на уровне 10-30 га. Садовый сегмент популярен, в этот бизнес заходят и фермеры, и люди из города, которые ранее не занимались сельским хозяйством.Мегамодной культурой для сада является грецкий орех. Орех не особенно привередлив к качеству земли, и находит хороший сбыт, особенно на экспорт. Эту культуру активно закладывают, а также фундук (лещину). В тоже время выращивают и фруктовые сады.Оформляют много ягодников, в частности, под голубику и малину.Закладывая ореховый сад, производители в междурядьях временно (на 7-8 лет до периода плодоношения) выращивают малину или скороспелую сливу, иногда даже капусту. Об этом в комментариях "Инфоиндустрии" рассказал президент Земельного союза Андрей Кошиль.
Эксперт также сообщил, в каких регионах закладывают больше садов и ягодников: «Это, конечно, центральные области Украины – самые пригодные для агробизнеса – Полтавская, Винницкая, Киевская, Черкасская, Кировоградская.
Ягодники закладывают больше в Полесье. Если речь о голубике – то она требует кислых грунтов – это Житомирская, Ровенская области.
В южных регионах ключевым фактором успеха является орошение. Если есть система полива, то земли берут под выращивание ранних овощей и ореха.
В Америке орех выращивают именно на юге. Учитывая, что это культура боится заморозков, то самое целесообразное выращивание культуры – в южных регионах».

Инф. infoindustria.com.ua