Фактическая потеря контроля над частью территории Украины привела к увеличению избытка молока на рынке, поскольку территории были молоко-дефицитными, считает эксперт Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО Андрей Ярмак.

"Если до потери территорий избыток молока (то есть объемы, которые мы экспортировали) достигал 700 тыс. тонн в молочном эквиваленте, то в 2015 году он вырос примерно до 800-850 тыс. тонн., несмотря на уменьшение производства! Конечно, это также частично связано с потерей покупательной способности населения. Однако факт остается фактом",- написал А. Ярмак на своей странице в "Фейсбук".

По мнению эксперта, единственным способом снять напряжение с рынка является экспорт этих излишков молока в виде молочных продуктов. Однако, выручка от экспорта в 2015 году упала примерно вдвое. При этом объем экспорта даже увеличился, но это, с учетом поставок в Крым. Учитывая развитие наших перерабатывающих предприятий и низкие мировые цены, диверсификация экспорта будет происходить относительно медленно.

Кроме того, по прогнозу А. Ярмака, в 2016 году поголовье КРС будет падать еще быстрее чем в прошлом. И оно будет падать как в личных хозяйствах, так и в с.х. предприятиях, преимущественно в тех, где надои находятся на уровне менее 5 тыс. литров на фуражную корову в год.

В то же время, эксперт выразил надежду, что эффективные производители будут наращивать поголовье. "Сейчас производство молока, благодаря росту цен молока и падению цен в сегменте концентрированных кормов, является прибыльным даже при надоях от 6 тыс. Кг в год и выше. А у нас реально уже немало хозяйств,которые  доят 8 тыс и больше",- считает А. Ярмак.

Эксперт ФАО также отмечает, что увеличение поставок украинской молокопродукции в ряд стран на протяжении 2015 г.  не дает  такой доходности, которую давали поставки в РФ. "Однако о таком уровне доходности стоит уже забывать - больше его не будет",- подчеркнул А. Ярмак.

При этом он подчеркнул, что "на рынке есть огромное количество предложений о покупке вполне неплохих, но преимущественно старых, молочных предприятий, которые продаются за бесценок". "Проблема в том, что в такие заводы вкладывать придется немало средств. А окупаемость, при современном уровне цен на молоко, будет достигать 5-7 лет, даже если сохранить часть старого оборудования",- считает А. Ярмак.

Инф. agronews.ua