По данным немецкого бюро исследования потребительского спроса (Gesellschaft fur Konsumforschung), потребление растительных масел на душу населения в Германии за первые шесть месяцев 2005 г. сократилось на 0,6%.

В то же время, по данным бюро, за последние 10 лет данный показатель увеличился на 25% - с 9 до 11,8 л.