В Украине, по состоянию на 30 октября, спрос на шампиньон на рынке достаточно слабый и это на фоне большого количества предложений о продаже с грибниц. Поэтому, чтобы продать выращенные объемы гриба, производители вынуждены идти на компромиссы по цене, конкурируя друг с другом.

 Даже низкая цена на шампиньон не способствует покупательской активности. Об этом сообщает «УМДИС».

В Киевской области максимальная цена с хозяйств — для регионов, — установилась на отметке 18 грн/кг, а если хорошо поискать гриб по хозяйствам, то можно найти и на 1,0-2,0 гривны дешевле.

В остальных регионах Украины большинство грибных хозяйств отгружают от 20,0-24,0 грн/кг. Большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 23,0-31,0 грн/кг.

infoindustria.com.ua