Сегодня, в понедельник, 28 сентября отпускные цены на шампиньон упали до рекордного уровня - 17-18 грн/кг. При этом низкие цены на гриб никак не способствуют активности в торговле. Плохой спрос на шампиньоны наблюдается по всей территории Украины. Местные оптовики «ринулись» в столицу за дешевым грибом. Об этом сообщает Национальное грибное агентство УМДИС.

Большинство киевских хозяйств пытаются отгружать от 17,0-18,0 грн/кг, при этом имеются достаточно небольших хозяйств, готовых реальным покупателям отгружать и по гораздо низкой цене. Продавцы на Троещине говорят о низком спросе на шампиньон а также засильем гриба второго сорта с «легким налетом бактериалки».

У большинства грибных хозяйств Украины отпускная цена в среднем от 21,0-24,0 грн/кг, при этом многие хозяйства опасаются снижения цен, так местные оптовики «ринулись» в столицу за дешевым грибом. Рынок Троещина сегодня торгует от 18,0-20,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 23,0-24,0 грн/кг шампиньона.

infoindustria.com.ua