Нынешним летом цельномолочники опять существенно уменьшили продажи продукции, сообщает  ИНФАГРО.
Пришлось значительно сокращать выпуск свежих молокопродуктов. Некоторые, даже крупные, операторы снизили производственные показатели в прошлом месяце на 10-20%. Да и в целом за первое полугодие выпуск цельномолочных продуктов сократился более чем на 10%.
Не последнюю роль в снижении продаж играют сложившиеся достаточно высокие цены на свежие молочные продукты.
В конце июля рыночной оптово-отпускной ценой производителей считается: на молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) – 9,0-10,3 грн./л, кефир (2,5%) – 11-13 грн./л, сметану (15%) – 23-27 грн./кг, творог (9%) – 48-56 грн./кг.
По мере предполагаемого роста цен на сырье, цельномолочники будут дальше постепенно увеличивать цены на свою продукцию, невзирая на падающие продажи.

Инф. infoindustria.com.ua