В Украине в конце минувшей недели наблюдалось некоторое оживление в продаже шампиньона на рынках. Тем не менее, определенной тенденции в изменении цен не наблюдается. Жаркая погода, низкая активность покупателей, и как следствие- вялые продажи, отнюдь не способствуют повышению цен.

Об этом сообщает Национальное грибное агентство «УМДИС».

Сегодня большинство киевских грибопроизводителей отгружают шампиньон от 18,0- 20,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам варьируются в диапозоне от 22,50-29,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 20,0-21,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует по 20,0 грн/кг шампиньона.

infoindustria.com.ua