По словам большинства участников рынка, во всех регионах Украины наблюдается низкий уровень спроса на грибную продукцию. Устойчивая жаркая погода и пассивность покупателей не позволяют ценам на шампиньон прибавлять в динамике. Оптовые торговцы и представители супермаркетов, всё чаще говорят о том, что конечный потребитель практически не покупает шампиньон. Об этом сообщает Национальное грибное агентство "УМДИС".

Сегодня, большинство киевских грибных хозяйств отгружают первосортный шампиньон от 19,0-21,0 грн/кг. У грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от 19,0-22,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам варьируются в диапазоне от 23,0-29,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 21,0- 22,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 20,0- 22,0 грн/кг.

infoindustria.com.ua