По состоянию на 8 июля 2015 года,  у грибных хозяйств Украины сложилась цена на шампиньон, в среднем, от 19,0-23,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам значительно выше и варьируются в диапазоне от 23,0-29,0 грн/кг.

Об этом сообщает Национальное грибное агентство «УМДИС».

Сегодня большинство киевских грибных ферм отгружают шампиньон от 20- 21,0 грн/кг.

Рынок Троещина сегодня торгует от 21,0- 22,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 18,0-19,0 грн/кг шампиньона.

infoindustria.com.ua