Университет Харокопио в Афинах (Греция) в течение 10 лет изучал питание и образ жизни 2500 взрослых мужчин и женщин и пришел к выводу, что здоровье сердца и сосудов зависит не столько от физической активности или наследственности, сколько от правильного питания.

Рацион, состоящий по большей части из свежих овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, орехов, бобовых, рыбы, оливкового масла, с периодическими включениями натурального красного вина снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 47%, пишет Кедем.

Профессор Демосфенес Панагиотакос, подведя итоги своей работы, сообщил, что такая традиционная диета Средиземноморья полезна для людей любого возраста и любого состояния здоровья, особенно благоприятно такое питание для тех, кто не может позволить себе регулярные тренировки из-за занятости или хронических заболеваний. Регулярное следование такой диете не только позволяет контролировать вес, но и предотвращает диабет, внутренние воспаления, заболевания сердца и сосудов, снижает повышенное давление и уровень холестерина в крови.

Инф. agronews.ua