В Украине наблюдается значительное сокращение поголовья коров. По предварительным оценкам, во всех категориях хозяйств содержится около 2,2 млн коров, а это на 7% меньше поголовья на начало года, сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).

Стремительное сокращение поголовья коров в Украине началось еще с декабря. Определенное влияние имел сезонный фактор, однако основной причиной стала именно критическая ситуация в молочном секторе. Начиная с декабря 2014 г., и до марта 2015 г., количество коров уменьшилось почти на 260 тыс. голов, тогда как с 2012 г. по 2015 г. данный показатель снизился на 255 тыс. голов.

Как считают в УКАБ, стремительное падение количества коров в Украине уже в ближайшее время приведет к дефициту молока на рынке. То количество коров, которые остались в хозяйствах, способно обеспечить предложение молочных продуктов на 8% ниже уровня прошлого года.

Однако следует иметь в виду, если ситуация не изменится, то значительное количество коров дальше будет вырезаться. Поголовье, что останется, не сможет удовлетворить внутренний спрос на молоко приведет к росту цен на молочные продукты для конечных потребителей на 20-30%.

«В докризисные годы Украина находилась в списке 10 крупнейших производителей и экспортеров молочной продукции. Однако если ситуация останется критической, то уже в ближайшие годы Украина потеряет позицию страны нетто-экспортера молочной продукции, а через 10 лет войдет в перечень 10 мировых импортеров молочной продукции», — сообщила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.

По словам эксперта, нужно принять радикальные меры для сохранения молочной отрасли. Очень важным является диалог и объединение усилий каждого из участников цепи: производителей, переработчиков, торговых сетей, а также государства и профильных ассоциаций.

«Только хорошо обдуманные, целенаправленные и быстро внедрены меры смогут спасти сектор», — говорит она.

latifundist.com