Производство молока в Украине в январе 2015 г. составило 80,6 тыс. т, что на 8,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года и на 0,2% больше, нежели месяцем ранее. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.

Производство сливочного масла в годовом исчислении выросло на 4% до 6,5 тыс. т.

Производство жирных сыров снизилось на 17,3% до 9,4 тыс. т, свежих — на 14,6% до 5,8 тыс. т.

latifundist.com