Сеть супермаркетов Asda в Великобритании решила продавать некрасивые фрукты и овощи с уродливыми бугорками и не самых аппетитных форм со скидкой 30% в попытке побудить людей быть более снисходительными к таким плодам и уменьшить количество пищевых отходов.

Проектом под названием «Beautiful on the Inside» («Красивые внутри») руководит знаменитый шеф-повар Джейми Оливер, который стремится сократить пищевые отходы в Великобритании. По его словам, данные продукты совершенно не отличаются по вкусу от овощей и фруктов правильной формы, они могут и должны употребляться людьми. Некрасивые фрукты и овощи будут продаваться в отдельных пакетах, а данная акция будет проходить в пяти магазинах, начиная с 26 января, передает Кедем.

Инф. agronews.ua