ПАО «Аграрный фонд» в 2014 г. поставил на хлебопекарные предприятия 314 тыс. т муки, что на 45% больше, чем годом ранее. Об этом говорится в сообщении фонда.

В связи с увеличением спроса на государственную муку объемы использования имеющихся ресурсов зерна были увеличены более чем наполовину.

«В течение года на переработку направлено 440 тыс. т зерна против 280 тыс. т, которые были использованы в 2013 г. Для производства муки было привлечено 54 перерабатывающих предприятий», — отмечается в сообщении.

Как уточняют в Аграрном фонде, потребность в государственной муке носит сезонный характер и в большей степени зависит от рынка. Учитывая ежемесячную динамику поставок, большинство потребности в нем приходится на I полугодие, доля поставленной за этот период муки составила 62%.

latifundist.com