Куриные или перепелиные яйца являются ценным источником белка для тех, кто сидит на диете, а также не повышают уровень холестерина в крови.

Об этом свидетельствуют данные исследования диетологов университета в Ливерпуле. Медики провели эксперимент с участием 450 человек, средний возраст добровольцев составлял 44 года, передает ptichki.net

Их разделили на две группы, первая течение 12 недель потребляла только низкокалорийные продукты питания, не содержащие яиц. Вторая группа, в дополнение к этому рациону, ежедневно принимала два яйца.

Выяснилось, что у второй группы испытуемых уровень холестерина в крови не превышал нормальных показателей.

Именно поэтому диетологи считают, что включение в здоровый рацион питания двух яиц в день допустимо.

Инф. agronews.ua