• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Производство обработанного молока выросло на 17% — УКАБ
    Опубликовано: 2014-04-04 11:30:00

    За январь-февраль 2014 г. молокоперерабатывающими предприятиями Украины было изготовлено 151,8 тыс. т молока обработанного, что на 17% превышает аналогичные показатели предыдущего года.

    Об этом сообщили в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).

    В феврале этого года было произведено 77,5 тыс. т молока обработанного, тогда как в феврале 2013 г. данный показатель был меньше на 22% и составил 63,6 тыс. т.

    Значительно уменьшилось в этом году производство молока и сливок сгущенных — на 20%. Производство йогуртов и другой кисломолочной продукции по результатам двух месяцев составило около 8,1 тыс. т, что 2,3% меньше показателей предыдущего года.

    Производство сыров практически соответствует показателям прошлого года, наблюдалось только незначительное уменьшение производства сычужных сыров. Также нужно отметить значительный рост производства творога — на 24%, по сравнению с объемами производства в январе-феврале 2013 года.

    В этом году наблюдался рост поступления молока на переработку от сельскохозяйственных предприятий, ведь они увеличили производство молока на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

    «Это довольно неплохой показатель, учитывая то, что поголовье коров в сельскохозяйственных предприятиях за соответствующий период сократилось на 2,7%», — отмечают в УКАБ.

    Это свидетельствует о росте производительности коров, которому способствуют высокие закупочные цены на молоко и приемлемые цены на корма.

    «Увеличение производства обработанного молока является результатом поступления большего количества молока на перерабатывающие предприятия, чем в прошлом году, а также некоторой переориентации в производстве молочной продукции. Торговые сети привлекают все большее количество покупателей, и поэтому роль стихийных рынков и традиционных базаров постоянно уменьшается. Все больше потребителей предпочитают фабричное обработанное молоко», — прокомментировала эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.

    Инф. latifundist

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.