Увеличение производства молочных продуктов для детского питания является достаточно позитивной тенденцией, ведь перерабатывающие предприятия могут наращивать объемы с соблюдением всех этих требований.

За первые семь месяцев 2013 года в Украине было произведено 11,1 тыс. тонн молочных продуктов для детского питания, что в пересчете на молоко на 43% превышает аналогичные показатели прошлого года. Об этом сообщили в ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ).

Наиболее интенсивно произошел рост выпуска именно кисломолочных продуктов для детского питания. За январь-июль этого года производство данных продуктов было на уровне 4,5 тыс. тонн, а это на 63% больше прошлогодних объемов. Производство питьевого детского молока составило 7 тыс. тонн, что по сравнению с прошлым годом больше всего на 4%.

По словам эксперта аграрных рынков ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Алины Жарко, к производству молочных продуктов детского питания существует множество требований, начиная от отбора сырья и заканчивая маркировкой продукции. Молоко для продуктов детского питания должно поставляться только из экологически чистых зон, ни в коем случае не содержать генномодифицированных организмов и других вредных веществ.

"Увеличение производства молочных продуктов для детского питания является достаточно позитивной тенденцией, ведь перерабатывающие предприятия могут наращивать объемы с соблюдением всех этих требований", — отметила Алина Жарко.

Инф. delo