На сегодня ситуация на рынке овощей в Украине остается стабильной, а розничные цены значительно ниже, чем прошлогодние. Об этом УНН сообщили в пресс-службе Министерства аграрной политики и продовольствия.
Согласно тексту сообщения, в стране созданы все предпосылки, чтобы ценовая ситуация оставалась стабильной и в ближайшей перспективе.
"Цена на любой продукт формируется в зависимости от предложения и спроса. Так, в последние годы украинцы стали потреблять больше овощей. В 2012 году потребление составило 162 кг на человека против 153,8 в 2011 году. При этом, предложение рынка существенных изменений не претерпело", - отмечается в сообщении.
Кроме того, правительство инициировало ряд мер, направленных на развитие продовольственной инфраструктуры, для стабилизации цен. Уже сейчас в Украине активно работают 3 оптовых рынка сельскохозяйственной продукции. Кроме того, до 1,4 миллиона тонн увеличились емкости картофелехранилищ, до 0,9 миллиона тонн - овощехранилищ. То есть, рынок картофеля и овощей становится более организованным - увеличивается насыщение рынка, устранен ряд посредников в цепях продвижения продукции.
"Текущие розничные цены на картофель и овощи, по оценкам экспертов, вполне мотивированы. В то же время, по оценкам консалтинговых компаний, о росте оптово-отпускных цен на картофель и овощи, т.е. цен производителей, спорить не стоит", - резюмирует пресс-служба ведомства.
Источник: УНН