Этот несложный югославский рецепт завоевал популярность среди сотен кулинаров благодаря своему изысканному вкусу и несложному приготовлению.

Ингредиенты:
2 средних зрелых помидора
1,5 чайных ложки оливкового масла
1 чайная ложка уксуса
1 чайная ложка сушеного орегано
80 грамм сыра фета
2 больших огурца
соль, перец

Приготовление:
Разрежьте помидоры на небольшие кусочки, добавьте оливковое масло, уксус, орегано, соль и перец, аккуратно все перемешайте. Поставьте в холодильник на несколько часов. Перед самим приготовлением блюда добавьте к помидорам сыр (покрошите его), и тщательно перемешайте.
Удалите кожицу с огурцов, и разрежьте их на двеинки вдоль. С помощью ложки удалите средину с семечками, чтобы получилась такая себе «лодочка». Сверху выложите начинку, украсьте зеленью! Как вариант, можно добавить вместо сыра куриное филе. Все готово, можно кушать!

Огурец — один из самых популярных овощей, но наверное мало кто знает, откуда появился у нас зелененький овощ, без которого сложно представить любой летний салат, который помогает сбросить лишние килограммы и борется с проблемной кожей.

Огурцы, которые принадлежат к семейству тыквенных, выращивались человеком в течение по крайней мере 3 000 лет. Впервые они появились в Гималаях. Отчеты огуречного культивирования появляются во Франции в 9-ом столетии, Англии в 14-ом столетии, и в Северной Америке к середине 16-ого столетия. Большинство отличных типов огурца, выращенного сегодня, было известно по крайней мере 400 лет назад.

Многие из нас знают, что огурцы обладают охлаждающими свойствами, поэтому для снятия напряжения и облегчения можно прикладывать к глазам кружочки огурца. Однако, на этом полезность этого овоща не заканчивается. Вот некоторые советы по применению огурцов в лечебных целях:
* Сырой огурец, приложенный к телу, может помочь уменьшить жар и воспаление.
* Огурец — отличное мочегонное средство.
* Свежевыжатый огуречный сок поможет избавиться от изжоги, повышенной кислотности, гастрита и даже язвы.
* Приложенный огурец к глазам поможет не только снять усталость, но и уменьшить круги под глазами.
* Суточное потребление огуречного сока поможет противостоять таким заболеваниям, как экзема, артрит и подагра.
* Калий в огурце делает его полезным для людей, страдающих от проблем с давлением.
* Огурец содержит эрепсин, фермент, который помогает быстрому усваиванию белка.
* Огуречный сок помогает ускорить процесс роста волос, особенно когда его употребляют с соком моркови.

Для приготовления вам понадобиться следующая посуда: нож для овощей, овощечистка, блюдо

 

Инф.modna