Готовые салаты продаются во многих магазинах, а салаты корейской кухни – на всех рынках. Многие покупают готовые салаты и не подозревают об опасности их использования в питании. Инфекционисты советуют москвичам не покупать готовые салаты, чтобы не заразиться гепатитом А, со ссылкой на главного специалиста по инфекционным болезням департамента здравоохранения Москвы Николая Малышева.

По его словам, в столице зафиксирован необычный для зимы всплеск заболеваемости гепатитами А и В. Малышев отметил, что вирус гепатита А передается через загрязненную воду и продукты, «прошедшие определенную обработку», в частности, салаты, пишет  sunhome

«Лучше салат сейчас не брать», — советует медик, отмечая при этом, что все продукты, прошедшие термическую обработку, безопасны. По его словам, также лучше воздержаться от употребления не до конца прожаренного мяса и сырых яиц. Еще

Малышев посоветовал почаще мыть руки и лишний раз не обмениваться рукопожатиями.

По данным Роспотребнадзора, которые приводит агентство, с 1 по 13 января 2010 года в Москве было зафиксировано почти 150 случаев заболевания гепатитом А, в том числе 13 случаев у детей до 17 лет.

E-NEWS