• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Белковая диета.
    Опубликовано: 2012-03-24 02:44:17

    Белковая диета - полная противоположность углеводной.


    Каждая диета по своему уникальна, можно найти диету для каждого человека по его вкусовым предпочтениям в еде, в характеристиках организма и его личных характеристик, таких как лень или большая загруженость и ограничении в свободном времени. Диеты могут быть продолжительными и кратковременными. Разработанно множество различных диет. Мы будем стараться публиковать обзор всех диет, которые существуют на данный момент в мире...

      Белковая диета является полной противоположностью — углеводной. Она обрадует тех, кто не мыслит своей жизни без мясных продуктов. Раньше белковые диеты носили скорее ограничительный характер, а люди худели за счет очень однообразного рациона, в настоящее время рацион белковой диеты включает в себя не только белки, но и многие другие питательные вещества.
    Соблюдать белковую диету в общем-то, достаточно просто: необходимо отказаться от жиров и углеводов, то есть убрать из рациона такие продукты, как картофель, зерновые, макароны, сладкое, мучное и сливочное масло. Напротив, рекомендуется потреблять такую белковую пищу, как постное мясо, рыба, яйца, обезжиренные молочные продукты.


    За пару недель «сидения» на белковой диете можно сбросить до восьми килограммов. Все дело в том, что углеводы — это источник глюкозы, то есть своеобразное топливо для нашего организма. Получить его организм может двумя путями. Во-первых, из продуктов питания; во-вторых, из собственных запасов. Поэтому при отсутствии в меню углеводов и жиров у организма есть только один выход: ликвидировать собственные запасы жира. Отсюда и такое значительное снижение веса.
     
    Но так как любая диета имеет свои плюсы и минусы, а, по мнению специалистов, ограничение в употреблении продуктов тех или иных групп не очень благоприятно воздействует на организм, постарайтесь понять, что для вас важнее, то есть взвесьте все плюсы и минусы белковой диеты.
    Плюс белковой диеты в том, что вы действительно начнете худеть, не испытывая голода. Белковая пища вполне способна снабдить ваш организм необходимым топливом. Это происходит за счет того, что белки перевариваются дольше, и если вы, например, съели на обед кусок мяса, вам не захочется перекусывать чем попало до самого ужина.

    К тому же, на переваривание белковой пищи тратится гораздо больше калорий, чем на что-то легкое, как, например, йогурт. Ваше питание будет отличаться разнообразием — в отличие от некоторых ограниченных диет, таких как кефирная или яблочная. Сладкоежкам эта диета придется не по вкусу. Возможно, пришло время выбирать — либо сладости, либо красивая фигурка.
    Пожалуй, главным достоинством данной диеты, по мнению диетологов, следует считать то, что вы и после прекращения диеты не будете набирать лишний вес, если, конечно, у вас не возникнет желания восполнить утерянное пирожками, булочками, тортиками или спагетти с жирным соусом. При разумной умеренности в еде вы сможете надолго сохранить достигнутый результат.
    Теперь — про минусы. Белковая диета не сбалансирована. Ваш организм лишится не только лишних килограммов (что, несомненно, является плюсом), но и витаминов, минералов, жиров, которые ему необходимы (что плюсом уже не назовешь). От этого могут пострадать волосы и кожа, появиться утомляемость и бессонница.


    Еще один минус — повышенная нагрузка на почки: чем больше белка, тем интенсивнее придется работать этому органу, и тем быстрее организм теряет жидкость.
    Вывод такой: не стоит придерживаться данной диеты более двух недель. И обязательно употребляйте как можно больше минеральной воды без газа.

    Белковая диета. Классическое меню
    День 1-й
    Завтрак:
    черный кофе.

    Обед:
    стакан томатного сока;
    яйцо вкрутую;
    салат из вареной капусты с небольшим количеством растительного масла.

    Ужин:
    порция вареной или жареной рыбы.

    День 2-й
    Завтрак:
    черный кофе; сухарик.

    Обед:
    салат из капусты и свежих овощей с растительным маслом;
    порция рыбы (вареной или жареной).

    Ужин:
    стакан кефира;
    200 г вареной говядины.

    День 3-й
    Завтрак:
    черный кофе, сухарик.

    Обед:
    1 большой кабачок, поджаренный на растительном масле;
    яблоки.

    Ужин:
    салат из свежей капусты с растительным маслом;
    2 яйца (вкрутую);
    200 г говядины.

    День 4-й
    Завтрак:
    черный кофе.

    Обед:
    15 г твердого сыра;
    3 большие вареные моркови с растительным маслом;
    1 яйцо (сырое).

    Ужин:
    фрукты.

    День 5-й
    Завтрак:
    тертая морковь с лимонным соком.

    Обед:
    1 стакан томатного сока;
    одна большая рыба (жареная или вареная).

    Ужин:
    фрукты.

    День 6-й
    Завтрак:
    черный кофе.

    Обед:
    салат из капусты и моркови; 1/2 вареной курицы.

    Ужин:
    2 яйца (вкрутую);
    чашка тертой моркови с маслом.

    День 7-й
    Завтрак:
    чай.

    Обед:
    200 г вареной говядины;
    фрукты.

    Ужин:
    любой ужин диеты, кроме ужина 3-го дня.

    День 8-й
    Завтрак:
    чай.

    Обед:
    200 г вареной говядины;
    фрукты.

    Ужин:
    любой ужин диеты, кроме ужина 3-го дня.

    День 9-й
    Завтрак:
    черный кофе.

    Обед:
    салат из капусты и моркови; 1/2 вареной курицы.

    Ужин:
    2 яйца (вкрутую);
    чашка тертой моркови с маслом.

    День 10-й
    Завтрак:
    тертая морковь с лимонным соком.

    Обед:
    большая рыба (жареная или отварная);
    томатный сок.

    Ужин:
    фрукты.

    День 11-й
    Завтрак:
    черный кофе.

    Обед:
    15 г твердого сыра;
    3 большие вареные моркови с маслом;
    1 сырое яйцо.

    Ужин: нет

    День 12-й
    Завтрак:
    черный кофе; сухарик.

    Обед:
    1 большой кабачок, поджаренный на масле;
    яблоки.

    Ужин: нет.

     

    Инф.allaboutbeauty

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.