В плодах черноплодки меньше витамина С и провитамина А (каротина), чем в красной рябине. Но зато арония имеет витамин В1, благотворно влияющий на нервную и сердечно-сосудистую системы и органы пищеварения, а также витамин Е, отвечающий за профилактику преждевременного старения человека. Не случайно врачи предлагают употреблять эту ягоду пожилым людям, страдающим гипертонией, связанной с понижением прочности сосудов. В ягодах есть витамин Р, укрепляющий стенки капилляров. Полезна арония и больным диабетом, так как в ней содержится до 3,5 процента сорбита, заменителя сахара, пишет  sunhome

Рецепт на заметку! Из аронии можно приготовить заварку для чая, полезного гипертоникам. Для этого нужно взять 100 г сушеных плодов, добавить 100 г душицы или перечной мяты. Компоненты перемешивают и используют для заварки по 1-2 ст. ложки на стакан кипятка.

 

 

 

 

 

e-news