Супы-пюре снабжают организм энергией. Можно смешивать в блендере любые отварные овощи, кроме томатов. Другой вариант — каши из нешлифованного риса, гречки, проса. После монодиеты не ешьте сырых фруктов в течение 48 часов (может возникнуть брожение).
Существуют и альтернативные способы, например кишечный лаваж. «Человек просто выает раствор, идентичный составу физиологической среды начального отдела тонкой кишки. Вкус — как у минеральной воды. Лаваж естественным образом обеспечивает полное оздоровление и очищение организма», — поясняет гастроэнтеролог из Клиники лаважа Татьяна Цитович. Оказалось, что мнения специалистов относительно таких промываний кишечника, «высоких» и «низких», очень противоречивы. Наше резюме: гидроколонотерапия и лаваж должны проводиться квалифицированными специалистами-медиками и только по показаниям. Здоровому человеку лучше избегать таких радикальных методов, а направить свои усилия на то, чтобы активизировать естественные способности организма к очищению.

Сквозь кожу

Еще одна возможность воспользоваться очищающими свойствами воды — задействовать выделительную функцию нашей кожи. Внимание: процедуры, при которых придется как следует попотеть, требуют от нас обязательно пить воду — иначе организм будет выводить не только шлаки, но и необходимые ему вещества.

Обертывания с водорослями, минеральной грязью, солями Мертвого моря используют один и тот же механизм осмоса: концентрированный состав, нанесенный на кожу, «вытягивает» влагу из более глубоких тканей, и вместе с ней на поверхность выходят токсины. Другой способ детоксикации — баня и все ее разновидности, от хаммама до термокапсулы.

В последнее время бане нашли щадящую альтернативу — инфракрасную кабину. «Тело в кабине прогревается на глубину 3—5 сантиметров, при этом не наступает перегрева организма, нет такой нагрузки на сердце, как в бане», — поясняет Римма Мойсенко. Под действием температуры происходит расширение капилляров, изменение проницаемости стенок сосудов и мембран клеток, и продукты обмена через потовую железу выводятся на поверхность кожи. С потом выходят кислоты, в том числе молочная, образующаяся при физической нагрузке (боль в мышцах — это следствие ее накопления), а также токсичная мочевина. «Основная работа по удалению шлаков приходится на почки, печень и кишечник, — комментирует врач-дерматолог Елена Фуфлыгина. — Но если внутренние органы не справляются, кожа перехватывает эту функцию, пытаясь выделить продукты обмена. Например, если печень не справляется с расщеплением жиров, возникает нарушение липидного обмена, появляются милиумы, жировики — капельки липидов в слое кожи. То же самое с химическими веществами-аллергенами. Благодаря механизмам иммунного ответа чужеродный агент быстро нейтрализуется и выводится из организма. Но если этого вещества слишком много и действие его продолжительно во времени, то иммунные механизмы не справляются, и возникает аллергическая реакция». Поэтому при проблемах с кожей часто назначают препараты против дисбактериоза, энтеросорбенты, гепатопротекторы — для улучшения работы печени.

Хлеб насущный

Самой примитивной и самой древней очищающей процедурой можно считать пост. Индуистский, христианский или мусульманский — суть его всегда заключается в том, чтобы позволить разгрузку пищеварительному тракту. Вполне логично, что пост исключает животные продукты, так как большая часть токсинов вырабатывается организмом в результате расщепления белков. «Для переваривания белков и углеводов нужны различные ферменты. Когда мы едим все подряд, ферменты тормозят работу друг друга: пища, вместо того чтобы в нормальные сроки перевариться и усвоиться, будет задерживаться в кишечнике», — поясняет Римма Мойсенко. Она считает, что самый разумный выход — взять за правило раздельное питание, не употреблять белковые продукты и углеводы в один прием пищи.

Значит ли это, что придется навсегда отказаться от любимых пельменей или мясной лазаньи? А вот и нет: иногда вполне допустимо баловать себя, а если пищеварительная система не испытывает перегрузки, то она легко справится с разовым «испытанием». Своего рода нерелигиозный пост — краткосрочная монодиета, когда используется лишь один продукт либо какая-то группа продуктов — по крайней мере во время одного приема пищи. Почему только один продукт? Чтобы дать передышку пищеварительной системе и лучше усвоить те питательные вещества, которые в этом продукте содержатся. Но чрезмерно увлекаться монодиетой не стоит: все-таки она не является полноценной, поэтому, подчеркивают специалисты, она не должна длиться дольше трех дней.