• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Ученые вывели особенный сорт брокколи
    Опубликовано: 2011-10-06 15:40:02

    Ученые из института пищевых исследований Великобритании с помощью современных технологий создали новый сорт брокколи, который помогает защитить организм от рака и болезней сердца.

     

    Как сообщает портал Likar, в этом сорте капусты повышена концентрация полезного вещества -  глюкорафанина. В новой капусте его  в три раза больше, чем в привычных сортах, пишет korrespondent.

     

    Попадая в организм человека, это вещество преобразуется в сульфорафан, останавливающий бесконтрольное деление клеток на ранних стадиях рака.

     

    Брокколи также полезна для здоровья глаз, при язве желудка, дисбактериозе и заболеваниях печени.

     

    Напомним, в начале сентября британские ученые заявили, что обнаружили способ использования экстракта шафрана для борьбы с раковыми клетками.

     

    E-NEWS

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.